Hier hebben we met z'n allen geduldig op gewacht: heel veel kunnen oogsten uit onze moestuin. Juli is een echte oogstmaand. Elke dag valt er wel iets te oogsten deze maand. 
Wat kan er zo allemaal geoogst worden in juli? 

• (bloed)zuring
• (lente-ui)/stengelui
• (rucola)
• (veldsla)
• (water)meloen
• aalbessen
• aardappelen (vroeg/middelvroeg/laat)
• aardbeien
• andijvie
• aubergine
• augurk
• basilicum
• bieslook
• blauwe bessen
• bloemkool
• boerenkool
• bosbessen
• broccoli
• Chinese kool
• citroenmelisse
• courgette(bloemen)
• currykruid
• dille
• dragon
• erwten
• frambozen (zomer)
• groene selder
• ijsbergsla/ bindsla
• kamille
• kersen
• kervel
• knoflook
• knolvenkel
• komkommer
• koolrabi
• koriander
• kropsla/ krulsla
• kruisbessen
• lavas
• loof van olifantenlook
• munt
• Nieuw-Zeelandse spinazie
• Oost-Indische kers
• oregano
• paprika
• pepers
• perzik
• peterselie
• peulen/ sluimerwten
• pluksla/snijsla
• postelein
• pruimen
• raddichio
• radijzen
• rapen
• rode kool
• rode/gele biet
• rozemarijn
• salie
• savooiekool
• sjalot
• snackkomkommer
• snacktomaten
• snijbiet
• snijbonen
• snijselder
• sojabonen (edamame)
• sperziebonen
• spinazie
• spitskool
• struikbonen
• suikerbrood
• tijm
• tomaten
• tuinbonen
• ui
• veldkers
• witte kool
• witte selder
• zomerprei
• zomerwortelen
• zwarte bessen

To do in juli

In juli is het alle hens aan dek in de moestuin. Onderstaande to-do-lijst kun je gebruiken als houvast:

• Snoei pruimelaars in juni, juli of augustus. Kort de hoofdtakken in tot op sterke zijscheuten. Tijdens de winter snoei je pruimelaars niet. 
• Ook perzikenbomen snoei je enkel tijdens de zomer (juli/augustus). Snij oude stengels die vrucht hebben gedragen weg want perziken groeien op tweedejaars hout. 
• Tijdens de zomer (juli/augustus) kort je nieuwe aanwas bij appel- en perenbomen (= zomersnoei). Tijdens de winter snoei je om de vorm, omvang en groeikracht te bepalen. 
• Juli is voor een moestuinier zeker niet de ideale maand om op reis te gaan, maar vaak wordt er toch gekozen om deze of volgende maand op reis te gaan. Ga jij op reis in juli of augustus? Schakel een moestuinoppas in die elke dag even voor jouw moestuin kan zorgen (water geven, oogsten wat dringend geoogst moet worden, controleren op plagen en ingrijpen waar nodig…)
• Tijdens de warmste maanden van het jaar is het ontzettend belangrijk om in de moestuin voldoende water te geven. Gewassen in bakken en potten drogen een pak sneller uit dan in de vollegrond. Ook de grondsoort maakt veel uit: zandgrond droogt bijvoorbeeld een pak sneller uit dan kleigrond. 
• Blijf mulchen zodat onkruid geen kans krijgt en de grond minder snel uitdroogt.
• De knoflook die je in oktober gepoot hebt kun je ook deze maand nog oogsten, mocht je dat vorige maand nog niet gedaan hebben. 
• Rooi uien en sjalotten. 
• Rooi begin juli nog de laatste vroege aardappelen en later in juli de middelvroege aardappelen. Late aardappelrassen rooi je deze of volgende maand. 
• Zaai de laatste herfstkolen deze maand voor.
• Zaai de laatste zomerwortelen. 
• In de lijst hieronder zie je wat je nog allemaal kunt zaaien deze maand.
• Veel groente schieten deze maand erg snel door bij droogte. Zorg ervoor dat je planten voldoende water krijgen! Zie je dat een gewas alsnog gaat doorschieten? Oogst voor het te laat is.
• Tijdens de zomermaanden kan het erg warm worden in de serre. Kalk de twee zijden waar het meeste zon op komt wit of hang schaduwdoek op. 
• Blijf jouw tomatenplanten wekelijks dieven, opbinden en snoei waar nodig. 
• Verstuif lavameel over de tomatenplanten in de serre, als barrière tegen schimmels en allerlei schadelijke insecten. 
• Bereiken enkele tomatenplanten het dak van de serre? Tijd om ze te toppen! 
• Vorige maand gaf je al zeewierkalk aan je tomaten om neusrot te voorkomen, maar ook een regelmatige en gelijkmatige watergift is erg belangrijk om neusrot te blijven voorkomen.
• Bemest tomatenplanten in de vollegrond aan de start van de zomer een tweede keer. 
• Wekelijks wieden blijft op de agenda staan!
• Bemest gewassen in moestuinbakken- en potten tijdens de groeiperiode 1x per week met vloeibare meststof. De moestuin in de vollegrond is deze maand aan haar zomerbemesting toe. 
• Deze maand liggen heel wat plagen op de loer! Blijf daarom goed controleren op plagen en grijp in waar nodig. O.a. een tweede generatie preimot is deze maand actief en ook koolwitjes zijn momenteel zeer actief. 
• Meeldauw ligt voor veel planten op de loer. Controleer regelmatig en zorg dat (de bladeren van) alle planten telkens goed kunnen opdrogen nadat ze nat werden (door regen, dauw...) Hou daarom het bladerdek ‘open' door overtollige bladeren op tijd weg te snoeien. Is er toch een plant aangetast met meeldauw? Lees hier wat je eraan kunt doen.
• Juli is een echte oogstmaand: deze maand oogst je dagelijks en veel. De oogst kan overvloedig zijn en je zult oogst moeten inmaken, er saus, chutney of confituur van maken, blancheren en invriezen, drogen… Doe hier wat inspiratie op. 
• Deze maand kun je gerust nog een keertje compost toevoegen aan jouw moestuin.
• Plant winterprei uit bij potlooddikte.
• Dun gewassen verder uit waar nodig.
• Plant nieuwe plantjes uit op vrijgekomen plekken. 
• Heb je de worteltjes van de peulvruchten (bijv. doperwten) in de grond laten zitten vorige maand? Plant deze maand dan kolen of bladgewassen uit in deze vakken. Ze profiteren van de extra bron aan stikstof.
• Snoei oude scheuten van de zomerframbozenplantjes die reeds vruchten hebben gegeven helemaal terug nadat alles werd geplukt. Begin deze maand kun je een touwtje aanbrengen rond de takken waarvan je frambozen hebt geoogst, zo vergeet je niet welke takken straks mogen teruggesnoeid worden.
• Jouw aardbeienplantjes maken nu uitlopers aan. Ofwel knip je deze uitlopers weg zodat alle energie naar het maken en rijpen van de vruchten gaat. Ofwel duw je de uitlopers voorzichtig tegen de grond aan zodat ze daar beginnen wortelen. Volgende maand kun je ze dan losknippen van het moederplantje.
• Juli is de ideale periode om heel wat kruiden te oogsten om ze te drogen. Pluk de kruiden bij voorkeur 's morgens vroeg, dan zijn ze 't meest smaakvol. Bloeiende kruiden oogst je voor de bloemen zijn open gegaan. 

Uitplanten in juli

Buiten :

• (spinazie)
• (veldsla)
• andijvie
• augurk
• bloemkool
• boerenkool
• broccoli
• Chinese kool
• courgette
• groene selder
• ijsbergsla/bindsla
• knolvenkel
• koolraap
• koolrabi
• kropsla/krulsla
• peterselie
• raddichio
• rode biet
• savooiekool
• snijselder
• spitskool
• spruitkool
• suikerbrood
• winterprei
• witte selder

In de (onverwarmde) serre:

• (water)meloen
• komkommer
• basilicum

Zaaien in juli

Vanaf juli wordt de lijst met gewassen die kunnen gezaaid worden alweer een pak kleiner. Toch iets vergeten te zaaien vorige maand? Laat je dan vooral niet tegenhouden om het alsnog te proberen! 

Deze gewassen kun je in juli zaaien: 

• (bloed)zuring
• (rode/gele biet)
• (rucola)
• (sojabonen)
• (sperziebonen)
• (winter)bloemkool (herfst)
• andijvie (herfst)
• basilicum
• bieslook
• boerenkool (herfst/winter)
• broccoli (herfst)
• Chinese kool 
• dille
• ijsbergsla/ bindsla
• kervel
• knolvenkel
• koolrabi
• kropsla/ krulsla
• pastinaak (herfst) 
• peterselie
• pluksla/ snijsla
• postelein
• raddichio (herfst)
• radijzen
• rapen
• savooiekool (herfst)
• snijbiet
• snijbonen
• snijselder
• spinazie (rondzadige)
• spitskool (herfst)
• struikbonen
• suikerbrood (herfst) 
• (veldsla) 
• zomerwortelen